养蜂达人蒋国民：养蜜蜂过上“甜蜜”退休生活

中国食品安全网讯（骆凤荣 胡建忠 记者程伯全）“蜜蜂是一种具有社会性的昆虫，一窝蜜蜂由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成，培育蜜蜂是个技术活。”说起养蜂，蒋国民滔滔不绝，“养蜂要有耐心，吃得了苦，要善于学习掌握别人的先进技术，强化管理，生态养蜂。”利用华蓥山得天独厚的林木资源，退休后的蒋国民在当地干起了传统蜜蜂的养殖，并且成为典型的“养蜂达人”。

蒋国民查看蜜蜂

目前，蒋国民的养蜂基地驻扎在华蓥山704差转台。据了解，华蓥山704差转台海拔1460米，林木苍翠、灌木丛丛，一年四季开花植物众多，当前正处于五倍子、乌梅等野生植物开花的季节，是蜜蜂采花酿蜜的最佳时机。漫山遍野的五倍子树花，蜜蜂在林中飞舞，树下蜂箱像别墅一样排列整齐有序。

放在树下的蜂箱

蒋国民曾经从事公安工作，作为一名森林警察，经常在华蓥山一带执勤、生活。长期与山里的村民打交道，蒋国民了解到当地的村民有养蜂的习惯，并学习了一些养蜂的技术。退休后，早已对华蓥山产生深厚感情的蒋国民便在华蓥山“安营扎寨”，过上了既养蜂，又养老的生活，当起了“养蜂达人”。

从当初的几十桶、几百桶蜂，到现在有专业的养蜂队伍，在华蓥山704差转台建有两处养蜂基地。一年四季，蒋国民的养蜂团队追逐着花季，四川攀枝花、阿坝州、凉山州，云南罗平，湖北神农架……荔枝蜜、油菜花蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、五倍子蜜……花期在哪里，蒋国民的养蜂团队就追随到哪里，让蜜蜂采最好的花，酿最好蜜。如今，蒋国民与合作伙伴传统养殖的蜜蜂数量已发展到600多桶，每年收割3到4季，每季蜂蜜产量达到3000余斤。

五倍子树林

由于蒋国民的蜜蜂是在自然林中放养，因此酿出的蜂蜜不仅品质纯正，色泽清亮，而且味道清香，很受消费者喜爱。据介绍，国标规定蜂蜜中蔗糖含量1%，浓度39%即可。而经广安市农业农村局检验，蒋国民的蜂蜜各项指标都超过国标，蔗糖0%含量，无药物残留，浓度41%以上。

目前，正是收割的“蕊心液”天然纯五倍子花蜜的季节，五倍子蜂蜜属于中药蜜种，采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

利用当地得天独厚的林木资源，气候宜人的山区，漫山遍野的各种野花，养蜂酿出了蒋国民“甜蜜”的退休生活。