杭州西湖区开展“你送我检”服务惠民生养老助老护老食品安全进社区主题活动

中国食品安全网讯（陈瑞芳 庞霞美） 金秋十月爽，九九话重阳。为守护辖区居民尤其是老年人“舌尖上的安全”，进一步推动食品安全工作向更高水平发展，注重老年人对食品安全的关注点，让老年人老有所依、食有所安，切实提高生活品质。近日，杭州市西湖区市场监管局联合蒋村街道、蒋村市场监管所和食品安全监督协会走进辖区椿龄荟居家养老服务中心，与街道人大代表、义务监督员等共同开展了一场“你送我检”服务惠民生养老助老护老食品安全进社区主题活动。

活动现场 图片来源：杭州西湖区市场监管局

活动中，市场监管人员按照食堂食品安全管理要求，重点检查了养老食堂的食品采购来源、食品存储条件、适老的菜品选择、菜品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、场所消毒、食品留样、人员健康证、操作人员着装、文明就餐宣传、人员培训等情况，全方位排查消除食品安全隐患。随后，协会会员、老人代表、义务监督团代表、人大代表在养老中心食堂后厨对老人们普遍关注的蔬菜瓜果等原料食材进行点检，检测人员对食堂当天食谱中涉及的食品原料中农兽药残留、复用餐饮具、环境等指标及老人现场送检的食品进行快速检测，共检测10批次蔬菜水果、7批次餐饮具，检测结果全部合格。

活动现场 图片来源：杭州西湖区市场监管局

此次活动，不仅养老机构负责人对协助他们把关食品安全表示感谢，而且受访的老人也表示非常欣慰：“年纪大了以后，免疫力、抵抗力都在下降，所以我非常关注食品安全，感谢政府部门关心我们的健康问题”。通过现场观摩检验过程的方式，让老人放心享受家门口的幸福味道，提升了老人的幸福感、满意度。

活动现场 图片来源：杭州西湖区市场监管局

接下来，该局将以“百姓点检”为媒介，继续开展形式多样的食品安全宣传活动，将食品安全知识普及到更多的消费群体中，维护消费者合法权益，努力营造“诚信尚俭、共享食安”的良好氛围。