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湖州南太湖新区三举措保障水产品销售质量安全

2024-12-10 11:10来源:中国食品安全网 编辑:连待待

中国食品安全网讯(记者邬玲) 为督促水产品销售者履行法定义务,防范食品安全风险,保障人民群众身体健康和生命安全,近期,湖州市市场监管局湖州南太湖新区分局凤凰所三举措保障水产品销售质量安全。

监管重点品种。紧盯农贸市场、大型商超、生鲜门店,做好进场索票索证和产品快检工作,防止不合格水产品跑向餐桌。对辖区内的水产品如鳊鱼、鲈鱼等常见食用鱼类,进行抽检,防止药物残留超标等问题。

强化监管措施。通过日常巡查、定期检查等方式,及时发现和处理水产品问题,针对特定问题或事情开展专项整治行动,在节假日等消费高峰期加强监管力度。对发现的问题逐条整改,追究责任,并组织“回头看”,防止问题反复。

加强宣传教育。通过张贴海报,会议培训,签订《浙江省食品安全数字化追溯规定》承诺书等方式,向经营者宣传法律法规和质量安全知识,增强责任意识,强化新利网络娱乐场开户注册 自律。督促经营者严格落实进货查验及索票索证,严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的水产品。

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