中国食品安全网讯（叶杨帆） “商家卫生、操作这些情况我们都很清楚的，社会监督交给我们，你们就放心吧！”近日，兰溪市市场监管局组织召开聘请网约配送员担任食品安全监督员工作推进会并举行首批网约配送员担任食品安全监督员聘任仪式，5名外卖骑手接过聘任书，从此多了一个新身份——食品安全监督员。
随着网络餐饮新利网络娱乐场开户注册 快速发展，外卖订单量持续增长，网络餐饮食品安全成为监管难点。传统监管模式难以覆盖全链条风险，而穿梭于商家和消费者之间的外卖骑手，成为洞察食品安全隐患的“移动探头”。兰溪市市场监管局抓住这一优势，积极探索“专业监管+社会监督”模式，聘任首批外卖骑手食品安全监督员，将熟悉商户环境、深入后厨一线的骑手纳入社会监督体系。
这些新晋监督员将利用取餐送餐之便，重点监督餐饮单位后厨卫生状况、从业人员操作规范及食品包装安全。发现问题随手拍，监督员可在接单间隙快速上传问题点位图文线索，市场监管部门则针对有效举报快速响应、精准核查，形成“骑手发现-部门查处-结果反馈”的高效闭环。
“我们熟悉路线，更清楚哪里容易‘藏污纳垢’”，新任监督员小陈充满信心，“能亲手为大家的饭菜安全加把锁，这活儿光荣！”外卖骑手担任食品安全员不仅延伸了监管触角，更织就了一张由公众力量参与的食品安全防护网。
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