台州椒江区：大陈黄鱼 “鳞”跃共富潮

中国食品安全网讯（叶南馨 记者王正心） 大陈黄鱼年产量超1万吨、全产业链产值突破11亿元、品牌价值达7.15亿元、带动渔农人均年收入8.4万元……台州市椒江区市场监管局紧扣食品安全与共同富裕协同发展主线，系统构建“金鳞防护、金尾驱动、金鳍稳定”发展体系，高质量推进大陈岛“食安共富幸福村”建设，走出一条“金色海岛，‘鳞’毓大陈”的特色发展之路。

铸牢“金鳞”盾牌 守护舌尖安全

该局发布浙江省首个海洋鱼类地理标志市级地方标准，对养殖环境、生产过程、产品质量实施统一规范，并将大陈黄鱼纳入年度重点执法监管“一件事”清单，开展专项执法与多部门联合巡查。

依托大陈黄鱼质量检测中心，该局建立“企业自检、协会巡检、政府抽检”三级检测网络。结合农村假冒伪劣食品整治行动，强化风险管控与精准打击。开展“你点我检进海岛”活动，在梅花湾广场设立便民服务点，提升公众参与感和获得感。

推广深远海智能化养殖平台“垦荒1号”及铜合金网箱技术，建成全省首个“零碳渔场”，推动养殖模式向集约化、生态化转型，养殖密度降低30%，用能成本下降20%。引导企业应用“浙食链”，实现从鱼苗到餐桌全程可追溯，集成推广“五净厨房”、规范经营等举措，打造乡村食安示范样板。

舞动“金尾”引擎 助推产业共富

通过亮相央视跨年晚会、打造“小金鳞”IP、开发非遗文创等举措，提升品牌附加值，推动销售均价从100元/千克提至140元/千克。该局打造万济池大陈黄鱼历史文化展厅，融合餐饮、文创、社交，构建全时段消费场景。

该局帮助大陈黄鱼落地集销售、监测、鉴真于一体的全国品牌首店，入驻上海东方购物等高端平台，3天售出活黄鱼800余尾。推动“直采直供”协议签订，在商超设立鲜活黄鱼专卖区，发展“共富直播间”线上销售，建成“共富工坊”，年销海产品13000公斤，带动经济效益80多万元。

深化产业融合，该局与浙工大、新荣记学院等合作研发蒜蓉黄鱼预制菜、黄鱼鲞等深加工产品，举办“大陈黄鱼宴”推广特色菜品。推进“地理标志+文旅”融合，打造主题研学线路与实践基地，年接待游客超10万人次，带动岛上70%以上渔民参与相关产业，实现从“卖产品”向“卖体验”“卖文化”跨越。

稳固“金鳍”机制 赋能长效发展

该局开展“新农人”培育计划，组建由技术骨干、民宿从业者、渔嫂等20余人组成的共富直播团队。打造近海黄鱼养殖线下培训阵地27个，累计培训各类人才285人。实施监管部门、乡镇、院校三方党建联建机制，发布“大陈黄鱼美食人才培育计划”，创新“在地培养、定向输送、产学研一体”机制。

该局还针对养殖户推出“渔富贷”金融产品，累计授信1.4亿元，减免利息230万元，获评浙江省2024年度知识产权金融创新典型案例。联合金融机构设立“食品安全先行赔付基金”，为21家放心消费单位集中授牌，有效破解生产端资金难题。

该局通过举办“寻中秋味道”等沉浸式体验活动、开展食安科普直播、发布文创产品等方式，让发展成果惠及居民与游客。将绿色发展融入产业振兴，大陈岛获零碳岛国家级试点，大陈镇获评全省首批A等级低（零）碳乡镇，绘就“产业发展、生态宜居、生活富裕”的幸福海岛画卷。