湖州南太湖新区开展春季校园及周边流通领域食品安全专项检查

中国食品安全网讯（记者邬玲） 春季开学之际，为进一步加强校园周边食品安全监管，近日，湖州市市场监管局湖州南太湖新区分局开展了校园及周边流通领域食品安全专项检查，全面排查风险隐患，切实织密校园周边食品安全“防护网”。

此次专项整治分摸底排查、全面整治、归纳总结3个阶段，目前，第一阶段摸底排查工作已结束，并进入全面整治工作阶段。一是以经营资质为重点。开展全面排查，对辖区中小学校、幼儿园校内及周边的食品经营单位，如超市、食杂店、设立在食堂内的独立食品销售柜台、现场制售等食品销售单位的主体资格逐一排查，重点检查是否依法取得食品经营许可，实际经营范围、经营地址是否与许可证一致等。二是以经营行为为重点，加强监督检查，检查食品销售单位是否严格落实进货查验和查验记录制度，查看索证索票是否齐全、货票是否对应等问题。三是以食品质量为重点，实施抽样检测，制定专项抽检计划，抽检计划坚持以问题为导向，以校园内及校园周边的食杂店、文具店、超市等销售的调味面制品、膨化食品、糖果、饮料、豆制品、肉制品和水产制品等风险隐患较大、学生喜好的食品为重点，加大对非食用物质、食品添加剂、菌落总数等项目的检测力度。四是以风险管控为重点，建立监管台账，重点检查校园周边食品经营业户的疫情防控措施落实情况，配合餐饮环节检查学校食堂的米面油、肉蛋奶、调味料等大宗食材的进货查验，索证索票情况，禁止不合格原材料进校园，全力确保师生的食品安全。

截至目前，已检查食品经营单位68家次，出动执法人员136人次，发现问题9个，已整改完成9个。下一步，该局将持续保持对校园周边食品安全的高压态势，及时消除食品安全风险隐患，为广大师生打造一个安全无忧、放心可靠的食品消费环境，切实守护好师生们“舌尖上的安全”。