绍兴市召开“校园餐”工作推进会暨校园安心点餐工作现场会

中国食品安全网讯（竹少军 记者王正心） 日前，绍兴市“校园餐”工作推进会暨校园安心点餐工作现场会在嵊州召开。市教育局二级调研员杨涛、市市场监管局党委委员、副局长周峰出席会议。与会人员现场观摩了嵊州市爱德初级中学、嵊州市爱德小学“校园安心点餐”应用，实地了解食堂配餐、家长点餐、学生取餐等全流程应用场景，以及学校食堂食品安全管理情况。

会议指出，校园安心点餐工作是聚焦家长和社会关切，为提升家长“满意度”和学生膳食“入口率”而致力推行的一项民生工程，推行校园安心点餐工作将有效破解传统食堂学生偏食、就餐效率低、浪费率高、营养不透明、监管分散等痛点，推动构建“精准配餐、多元供给、分层服务”的新型供餐体系。该项工作目前嵊州市已取得阶段性成效，学校食材损耗率从原来6%降至2.3%，日均剩菜剩饭约减少45%，排队时间缩短50%以上，投诉率下降85%，满意度提升至95%以上，惠及师生2万余人。

会议强调，抓好“校园餐”工作是群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重中之重，事关教育领域的稳定发展与社会和谐，事关师生健康成长和家长关切，责任重大、责无旁贷。各学校要树牢底线思维、风险意识，坚决克服厌倦情绪、麻痹思想，严格落实食品安全“四个最严”要求，以更高标准、更实举措、更快行动、超常力度，推进专项整治工作走深走实，切实筑好校园食品安全“生命线”“营养源”“防火墙”。

会议要求，各单位要围绕校园食品安全和膳食经费管理的关键环节，紧盯食品安全责任落实、食品安全卫生管理、营养膳食补助、学生餐费等资金管理使用，以及学校食堂和校外配餐经营管理等方面问题，精准靶向整治，确保专项整治工作取得实效。

嵊州市教体局、嵊州市马寅初中学、嵊州市爱德小学、诸暨市教体局等4个单位分别就“校园餐”工作进行交流分享。会议现场发布了绍兴市“校园AI营养师-营养配餐智能体”创新应用。会议还通报了“校园餐”整治工作情况和大宗食材配送企业检查情况。市教育局、市市场监管局相关处室负责人；各区、县（市）教体局、市场监管局分管同志、相关科室负责人；全市部分中小学校负责人共100余人参加会议。