大兴区市场监管局对农村地区假冒伪劣食品专项整治工作开展督导检查

为扎实推进农村假冒伪劣食品专项整治行动，切实保障农村食品安全，5月12日，大兴区市场监管局党组成员、综合执法大队大队长葛凤武带队，组织食品流通科、餐饮服务科、属地市场监管所，对榆垡镇农村假冒伪劣产品食品专项整治工作开展督导检查。

检查组首先听取了属地市场监管所关于开展农村假冒伪劣食品工作以来的工作情况汇报，就食品安全情况，围绕突出问题整治、责任体系完善、全程监督强化、严惩重处落实、风险管理提升、社会共治推进等方面开展座谈研讨，随后随机对榆垡镇求贤村的一家小超市开展了销售农村假冒伪劣食品情况的检查。

执法人员以禽肉、蛋、乳制品、休闲食品、方便食品等农村消费量大的食品为重点品种，严查“三无”食品、“山寨”食品、过期食品违法违规销售行为。一查食品经营主体资质，确保食品经营者资质合法有效、依法亮证经营企业。二查食品进货查验、索证索票、台账记录情况，仔细查看食品包装、标签上的信息是否齐全。三查食品经营场所环境卫生是否符合要求，确保食品经营场所整洁卫生，分区布局合理，有相应的防尘、防蝇、防鼠、防蟑等设施设备。四查食品经营过程是否符合要求，检查现场制售从业人员是否规范佩戴发帽口罩手套，冷藏冷冻食品是否低温存放等。

同时，检查组督促企业，要严格落实“两个责任”中食品保质期定期检查制度，主动开展临期食品自查，严格落实“日管控、周排查、月调度”等工作，及时清理变质或超过保质期的食品，减少食品安全隐患。坚决杜绝经营过期食品、腐败变质食品、“三无”食品和“山寨”食品等违法违规行为。

下一步，大兴区市场监管局将持续加强农村食品安全监管，加大监督检查和行政执法力度，广泛宣传食品安全有关知识和常识，积极引导全社会参与农村假冒伪劣食品治理，切实筑牢食品安全防线。