1月6日下午，随着大兴区政协委员陆续抵达会议驻地报到，大兴区正式进入“两会时间”。为确保两会顺利召开，保障会议期间餐饮安全，日前，大兴区市场监管局科所联动，局餐饮科、林校路市场所及大兴区食品药品安全监控中心联合行动，对大兴宾馆、中央文化和旅游管理干部学院、国家林业和草原局管理干部学院和北京市大兴区政协委员服务中心四个会议就餐场所的后厨开展食品安全隐患排查，并进行了现场抽样快检。
执法人员重点检查会议承办单位后厨是否按照规定实施生产经营过程控制要求，是否按照规定落实人员管理制度、食品留样制度，是否存在工用具生熟混用、“三防”是否落实、凉菜间是否按规定使用等问题。
监控中心检测人员重点对后厨餐饮具和蔬菜进行了现场抽检。利用ATP荧光检测仪检测了餐盘、碗筷等常用餐饮具表面的菌落总数；利用农药残留快速检测试剂盒对五种绿叶蔬菜进行了农药残留快速检测。在四个会议就餐场所共抽检餐盘餐具10批次、蔬菜6批次，以上检测结果均未发现超标或不合格情况。
同时，执法人员组织召开了两会承办单位食品安全保障工作会。针对会议保障期间食品安全要求以及检查中发现的部分问题进行了培训和指导。提示各保障单位食品安全负责人严格落实食品安全“两个责任”，严格执行加工操作环节工作规范，熟知食品安全应急处置预案，保障会议顺利召开。
大兴区两会召开期间，大兴区市场监管局保障组人员将驻会开展食品安全保障，确保会议期间食品安全。
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