北京市门头沟区市场监管局持续做好第九届国际月季大会保障工作

中国食品安全网讯（北京市门头沟区市场监督管理局 姚迪）为保障第九届国际月季大会顺利举办，为参会人员及游客营造安全有序的环境，近日，北京市门头沟区市场监管局立足岗位职责，持续推进大会保障工作。

一是把好食安关口。陪同市市场监管局督导组对大会食品安全保障工作进行督导检查，同时针对前期问题开展“回头看”复查。对月季洲参展食品点位进行确认，实时跟进布展进度。指导主办方严格审核参展商家资质，强化源头管理。目前，已有56家参展商家完成备案，为月季大会期间食品安全监管奠定坚实基础。

二是聚焦能力提升。针对大型活动集体供餐风险，组织中粮山庄30余名餐饮从业人员开展食品安全专题培训。结合大型活动集体供餐特点、供餐过程食品安全风险点以及餐饮环节食品安全操作规范等进行培训。通过案例讲解、图文分析等多种方式，对复用餐具清洗消毒、食材进货查验、人员健康管理等8大关键环节进行详细讲解，切实提升从业人员食品安全意识与风险防控能力。

三是深化部门协作。联合消防救援支队对大会相关场所开展食品安全与消防安全检查。重点检查大会场所周边食品销售单位、餐饮服务单位食品安全制度落实情况，同步排查大会场馆、周边场所消防设施设备情况，通过部门协作形成监管合力，有效保障辖区食品经营安全与市场秩序稳定。

大会期间，市场监管局将与区各部门保持密切联动，每日安排专门保障人员对主会场及主展区进行重点监督，对周边商户进行重点巡查，为第九届国际月季大会的圆满举办保驾护航。

检查现场  图片来源：北京市门头沟区市场监督管理局