一张试卷中的食安密码：沙坪坝区食品安全与营养健康知识竞赛在滨江小学举行

中国食品安全网讯（周健）近日，重庆市沙坪坝区滨江小学校园内洋溢着浓厚的学习氛围和欢声笑语，一场别开生面的食品安全与营养健康知识竞赛在这里热烈举行。本次活动由沙坪坝区市场监督管理局、沙坪坝区教委主办，新利18官方备用网站 重庆记者站、沙坪坝区滨江小学校承办，中盐西南盐业有限公司提供技术支持，旨在通过寓教于乐的方式，增强小学生的食品安全意识和营养健康知识。

图片来源：中国食品安全报重庆记者站

活动现场，孩子们身着整齐的校服，脸上洋溢着兴奋与期待。随着主持人宣布竞赛开始，一张张笑脸在舞台上绽放，稚嫩的声音此起彼伏，争相恐后地抢答着关于食品安全与营养健康的问题。“烧熟煮透、生熟分开，吃动平衡……”这些食品安全和营养健康的基本准则，在孩子们的口中变得生动有趣。

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竞赛内容涵盖了食品安全的基本常识、营养搭配的科学方法以及健康饮食的重要性等多个方面。通过单选、判断题等多个环节的激烈角逐，孩子们不仅展示了扎实的食品安全知识功底，还锻炼了快速反应能力。同时为孩子们提供了一个展示自我、锻炼能力的平台，也为推动沙坪坝区食品安全教育和营养健康教育的普及与发展作出了积极贡献。

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沙坪坝区市场监管局和区教委的相关负责人表示，举办此次知识竞赛，旨在让孩子们在轻松愉快的氛围中学习食品安全与营养健康知识，培养他们的健康生活方式和自我保护能力。同时，通过活动的开展，也进一步推动了学校食品安全教育和营养健康教育的深入开展。

滨江小学有关负责人对活动给予了高度评价，并表示学校将继续加强与相关部门的合作，将食品安全与营养健康教育纳入学校常规教学计划，通过多种形式的活动，让孩子们在成长过程中树立正确的食品安全观念，养成良好的饮食习惯。