中国食品安全网讯（谭福康）针对国家市场监管总局通报的龙眼二氧化硫残留超标、水产品非法添加“孔雀石绿”等问题，近日，重庆市璧山区市场监管局在全区范围开展市场销售环节食用农产品质量安全专项检查行动，重点对龙眼、去皮土豆、芋头、水产品及葱实施全链条监管，全力筑牢食品安全防线。
图片来源：璧山区市场监管局
此次行动以龙眼、去皮土豆、芋头、水产品、葱等食用农产品为主要对象，重点检查食用农产品集中交易市场、食品集中配送服务单位、蔬菜店、水果店等市场主体。一方面，查看食用农产品经营者是否履行了进货查验记录义务，其中食品集中配送服务单位检查是否存在只走账、不验货，只提成、不履责，未实质性履行进货查验义务的现象。另一方面，结合2025年监督抽检柔性计划指标，专门针对龙眼、去皮土豆、芋头、水产品、葱等食用农产品经营者开展监督抽检，重点检验二氧化硫、孔雀石绿、百菌清等物质含量，检查食用农产品经营者是否存在非法添加、超范围超限量使用添加剂行为。截至目前，共抽检龙眼5批次、去皮土豆4批次、去皮芋头4批次、水产品5批次、葱5批次。
食品安全责任重于泰山，直接关系着群众的身体健康和生命安全。该局相关负责人表示，下一步，我们将重点抓实抽检后处置工作，对非法添加行为全部实行“一案三查”，既查商户、也追供应商，更溯生产源头。同时，将以此为突破口，着力完善日常监管机制，加强与各部门的协作，共同守护好群众的“菜篮子”。
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