中国食品安全网讯（严仁红）近日，重庆市彭水自治县市场监管局联合县公安局对位于彭水自治县汉葭街道辖区一个使用工业松香脱猪头毛的黑作坊进行突击查处。
执法人员到达现场时，该黑作坊人员正在使用锅中滚烫的黑色物质脱掉猪头的毛，在其楼梯下装有未使用完类似松香的淡黄色物质，整个加工场所随处可闻到一阵阵刺鼻的气味。执法人员当场依法扣押了涉嫌使用工业松香脱毛的猪头95.8Kg及松香原料43.6kg，并采集样品送检。经化验，所送检的3个样品中检出松香酸、铅，为非食品级松香即工业松香。
工业松香被明令禁止用于食品加工环节。工业松香含有重金属铅，铅在人体内非常难代谢，它会对人的肾脏、神经系统、内分泌系统造成严重的危害，很可能造成铅中毒。
该黑作坊使用工业松香脱猪头毛的违法行为已涉嫌犯罪，该局依法将该案移送县公安局查处。目前，该案件公安机关正在进一步侦办中。
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