中国食品安全网讯（段炼）为守护老年人饮食安全与健康，重庆市江北区市场监管局聚焦养老服务领域，以“劳动护银龄，食安暖夕阳”为主题，开展食品安全“你点我检·养老机构食品安全守护行动”。此次行动将监管触角延伸至老年人餐桌末梢，以“监管匠心”致敬养老服务劳动者，全力筑牢养老机构食品安全防线。
近日，监管人员走进华新街街道养老服务中心，邀请老人及其家属对养老机构食堂日常使用的食材进行现场投票，同时结合前期线上投票情况，在老人们的见证下对关注度较高的洋葱、黄瓜等开展监督抽检。样品将送到具有资质的食品检测机构进行检测，抽检结果将在市场监管部门官网公示，若检测不合格将依法进行处置，让老人们吃得放心。
“这次直接邀请老人参与抽检过程，就是要让监管温度看得见、摸得着。”区市场监管局工作人员表示，下一步将持续完善老年友好型食安治理体系，用精准监管护航老年人“舌尖上的幸福晚年”。
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