严守禁渔红线，筑牢食安底线——重庆市大渡口区跳磴镇市场监管所开展水产品专项监管行动

中国食品安全网讯（胡礼兵）为贯彻落实长江禁渔令要求，切实保障群众水产品消费安全，近期，重庆市大渡口区跳磴镇市场监管所聚焦辖区村镇农贸市场、水产摊贩、村级超市等重点经营场所，开展水产品专项检查行动，以精准监管守护长江生态与群众“舌尖安全”。

此次检查立足跳磴镇紧邻长江、村镇水产经营以鲜活产品为主的地域特点，重点围绕三大核心开展。

一是在禁渔政策落实上，执法人员严格核查在售水产品来源，重点排查长江流域非法捕捞的刀鱼、胭脂鱼等保护物种及禁用渔获物，仔细查验进货凭证、产地证明，严禁非法捕捞水产品流入村镇市场。

二是在质量安全管控上，针对村镇水产储存条件有限的实际，重点检查产品新鲜度、冷藏冷冻设施运行情况，严查变质、过期、注水及添加违禁药品的水产制品，规范散装水产品标签标注，确保产品质量达标。

三是在经营合规性上，核查经营者营业执照、食品经营许可证等资质，督促落实进货查验和索证索票制度，规范进销货台账记录，确保水产制品来源可溯、去向可追。

执法过程中，坚持“监管+宣传”同步推进，执法人员向经营者和群众发放长江禁渔宣传资料，现场解读《中华人民共和国长江保护法》《中华人民共和国食品安全法》相关条款，讲解非法捕捞水产品的法律后果及安全消费常识，引导经营者自觉拒绝非法渔获，鼓励群众参与监督。“以前不清楚哪些鱼不能卖，经过宣传知道了长江禁渔的重要性，以后进货一定会严格把关来源。”村镇农贸市场水产摊贩说道。

该所负责人表示，长江禁渔事关生态保护大局，村镇水产市场是政策落实的关键末梢。下一步，将构建“精准排查+动态监管+源头防控”工作体系，针对村镇水产经营分散特点，划分监管网格，强化赶集日、节假日等重点时段巡查，紧盯水产摊贩、流动集市等薄弱环节。同时，将畅通 12315 投诉举报渠道，引导群众自觉抵制非法渔获，共同守护长江生态与食品安全。