中国食品安全网讯（向芯宏）为保障春节期间市民消费安全，规范食品摊贩经营秩序，重庆市巴南区市场监管局近日对辖区核心商圈内的食品摊点开展了重点监督检查，着力排查食品安全隐患，规范市场经营行为。
此次检查以人流密集区域的食品摊贩为重点对象。执法人员全面核查了各摊点的经营资质、从业人员健康证明、食材采购来源、加工操作过程卫生以及餐饮具消毒等关键环节，并向摊主进行食品安全法律法规宣讲，督促其严格落实主体责任。检查期间，执法人员还向消费者发放食品安全宣传资料，引导公众增强安全意识、理性消费并参与社会监督。
下一步，该局将继续强化对食品摊贩的常态化监管，通过加大巡查频次与执法力度，切实守护好市民身边“烟火气”里的安全，营造更加安心、放心的节日消费环境。
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