重庆市万盛经开区市场监管局双拳联动 抓实重点食品溯源工作

中国食品安全网讯（张雪娅 孙亚维）重庆市万盛经开区市场监管局紧扣全市食品安全数字化追溯体系建设、数字重庆建设部署，聚焦重点食品溯源攻坚，创新打出党建引领优服务、数字赋能严监管组合拳，高效推进“重点食品溯源”平台落地应用，全力织密食品安全防护网。

党建赋能亮“服务拳” 靶向帮扶提质效

该局紧盯毛肚、火锅底料、食盐、猪肉、冷藏冷冻食品、酒类、乳制品7大类重点食品，建立重点品种、重点主体、重点场所“三重清单”台账，精准锚定工作靶向。深耕“党建+溯源监管”模式，选派20名党员骨干组建专班，对20家重点经营主体个开展一对一上门指导80余次，帮助经营主体完成平台入驻、赋码贴标、扫码流转全流程操作，以党建赋能破解企业操作难题，压实食品安全主体责任，为双拳联动筑牢服务根基。

数字赋能出“监管拳” 闭环溯源筑防线

以溯源二维码为纽带，紧扣首站赋码、批批检测、层层扫码、预警处置、效能评价五大要求，串联食品生产、流通、消费全链条，实现来源可查、去向可追、责任可究，以数字监管拳筑牢闭环防线，累计排查处置食品安全风险隐患42个。聚焦校园食品安全重点领域，主动对接辖区校园食材集中配送企业重庆黑山谷电子商务有限公司打通数据壁垒，实现校园食材全流程溯源，累计赋码47030批次。

截至目前，全区通过重点食品溯源系统激活食品生产经营主体2461家，入驻率70.35%，累计赋码36.2万批次，其中猪肉赋码51872批次、火锅底料赋码1297批次。下一步，该局将持续深化双拳联动工作机制，不断扩覆盖、提效能、优服务，以数字化溯源赋能食品安全监管，全力守护辖区群众饮食安全。

执法人员查看重点食品溯源二维码

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