福安市市场监管局全力守护校园食品安全，确保青少年“舌尖上的安全”

2024-07-22 11:20来源：中国食品安全网编辑：朱定荣

中国食品安全网讯（占雪花记者朱定荣）在深入推进“整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年‘舌尖上的安全’”“点题整治”工作中，福安市市场监督管理局持续努力，坚持问题导向，丰富监管手段，提升监管效能，致力于营造“学生舒心、家长安心、社会放心”的校园食品安全环境。

通过交叉互查，局党组成员各自抽调基层市场监管所业务骨干，对全市42家中小学校和1家集中供餐单位进行全覆盖交叉检查。检查组发现问题后形成“一校一清单”送达各单位，并适时进行“回头看”。此次行动发现251个问题隐患，已处理8起，对39家单位已完成整改，余下4家单位将在秋季开学前整改到位。

智慧监管方面，全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%，实时监控食堂各区域活动，并通过“互联网+可视化监管”平台进行常态化线上巡查，确保食堂后厨情况全程可视、风险可控、证据可留。截至目前，通过线上巡查已发现并督促整改3个问题。

在家校合作方面，福安一中开展校园食品安全“家长开放日”活动，邀请家长代表及市人大代表、市政协委员参观学校食堂，并通过现场交流了解食堂卫生状况、操作流程等，提高校园食品安全社会共管共治效能。

福安市市场监督管理局将巩固整治成果，持续保持高压态势，灵活使用监管工具，全力守护青少年“舌尖上的安全”。通过不懈努力，将进一步确保校园食品安全，让学生、家长和社会都可以放心。