汛期临近，古田县全力加强食品安全监管

中国食品安全网讯（记者朱定荣）汛期已至，为有效防范食品安全事故的发生，古田县市场监管局积极采取措施，全面检查辖区内食品生产经营单位，全力压实食品安全“两个责任”。

为确保食品安全，市场监管局增强监督检查力度，严格压紧企业主体责任。执法人员对辖区内126家食品生产经营单位进行了全面检查，重点关注食品的进货渠道、索证索票、储存条件等关键环节，严厉打击销售过期变质、包装破损或被洪水浸泡食品等违法行为。通过督促经营者严格落实食品分类存放及离墙离地等管理制度，有效防范因贮存不当导致食品霉变的风险。截至目前，共出动执法人员43人次，发现并整改食品安全风险隐患22条，为维护消费者的安全提供了坚实保障。

与此同时，古田县市场监管局还加强了与各镇（街）的协同合作，建立信息共享和联合执法机制，形成了食品安全监管的合力。通过深入街道社区的上门指导，市场监管局为包保干部提供了两次面对面的培训，确保他们能够对照任务清单进行督导检查，及时发现并解决食品安全问题。同时，联合执法也已开展两次，整改食品安全风险隐患3条，进一步落实属地管理责任。

在宣传引导方面，市场监管局利用微信工作群、公众号等新媒体平台，广泛传播食品安全法律法规和科普知识，并发布汛期食品安全消费提示，教育群众在购买食品时选择正规渠道，仔细查看食品标签、生产日期和保质期，拒绝过期及假冒伪劣产品。此外，鼓励群众积极参与食品安全监督，并在发现问题时及时拨打投诉举报电话，共同营造全社会关心和参与食品安全工作的良好氛围。

为充分做好汛期食品安全的应急管理，古田县市场监管局加强了应急值守，严格执行24小时值班制度和领导干部带班制度，确保通信畅通，及时收集、分析并报告食品安全相关信息。通过及时发现并消除安全隐患，有效防范和化解汛期食品安全风险，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

古田县市场监管局将继续加强食品安全监管，确保在汛期期间为广大群众的饮食安全保驾护航。