第11届连江青岛啤酒节盛大开幕 连江县市场监管局全力保障食品安全

中国食品安全网讯（李少钦 记者朱定荣）激情夏日，啤酒飘香，欢聚连江，干杯世界。近日，“第11届连江青岛啤酒节”在人民广场热烈开幕。为确保活动期间的食品安全和市场秩序稳定，连江县市场监管局主动作为、靠前服务，确保每位参与者都能尽情享受这个欢乐的节日。

在活动前夕，市场监管局执法人员积极与主办方对接，强化食品安全第一责任人意识。这一举措旨在指导食品经营者规范公示健康证明，并进行进货查验、索证索票等关键环节的监督检查。重点关注烧烤肉制品和卤味等易存在安全隐患的食品，确保主办方和经营者严格遵循食品安全操作规范，切实维护消费者的合法权益。

活动期间，监管人员全程驻守，组织精干力量进行现场检查和重点巡查，随时为食品经营者提供咨询与指导。严密的监管确保了食品原料的新鲜度、冷藏设施的合规性以及餐饮环境的卫生状况。对发现的问题，执法人员及时指导并要求商户立即整改，力求消除任何安全隐患。

此外，现场还设置了消费提示、警示牌及12315投诉举报电话，增强消费者自我保护意识，确保外地游客的合法权益得到迅速保障。

连江县市场监管局还加大了对经营者的监管力度，督促其诚信、规范经营，落实明码标价制度。所有价格信息必须真实明确、字迹清晰、标示醒目。对不按规定明码标价、价格欺诈等违法行为的严格查处，确保啤酒节期间价格秩序稳定，让消费者享受到透明、公平的消费体验。

截至目前，市场监管局共检查经营主体18户次，有效防范了食品安全突发事件，保障了啤酒节的平稳运营。通过一系列措施，连江县市场监管局为广大市民和游客打造了一个安心、愉悦的啤酒节环境，让这个夏日的狂欢更加美好。