中国食品安全网讯(刘燕 记者朱定荣)为持续深化和拓展行风建设,扎实推进2024年省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”建设,促进食品安全主体责任的有效落实,带动台江区餐饮服务经营者共同创造放心的餐饮消费环境,台江区市场监管局于2024年9月25日联合电信部门,对本年度推荐申报省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”单位的企业开展现场指导。
在指导过程中,工作人员重点对餐饮单位的食品加工制作区域进行了全面检查,包括原料清洗切配、烹饪及餐具清洗消毒等环节。他们为餐饮单位提供了关于监控探头安装的专业指导,确保各项监控设备能够顺利接入福建省“互联网+明厨亮灶”统一平台。同时,工作人员还针对餐饮单位在建设过程中遇到的问题进行了现场解答,确保“互联网+明厨亮灶”建设稳步推进。
此次活动不仅为餐饮服务单位提供了实用的技术支持,也进一步增强了经营者的食品安全意识,推动了餐饮新利网络娱乐场开户注册 的透明化管理。台江区市场监管局表示,将继续加强对“互联网+明厨亮灶”建设的支持,促进餐饮服务新利网络娱乐场开户注册 的健康发展,为广大消费者营造一个安全、放心的餐饮消费环境。