从中禾企业战略破界看泉州团餐产业升级路径

中国食品安全网讯（许泽龙 林颖杰 黄润治 记者朱定荣）1月18日，泉州团餐龙头福建中禾企业集团战略解码共创会落幕，为期一个月的两期战略共创完成从蓝图到行动的落地。这场以“聚力破界 价值共生”为主题的新利网络娱乐场开户注册 实践，不仅为企业注入发展动能，更折射出泉州食品产业从规模扩张向质量效益转型的深层逻辑，为整个新利网络娱乐场开户注册 未来发展提供了鲜活样本。

作为泉州团餐产业的中坚力量，中禾企业的战略布局颇具新利网络娱乐场开户注册 风向标意义。2025年12月至2026年1月，企业分两期开展战略共创，8支战队通过思维碰撞、工具赋能、军令状签署等环节，将“战略不是单向传达，而是集体智慧”的理念转化为可执行的行动方案。从OGSM工具拆解目标到“必赢之战”专题研讨，中禾人以“势必达成”的信念，构建起上下同心的战略执行体系，其“共识-解码-落地”的闭环模式，为食品企业战略落地提供了实操范本。

以团餐服务为核心的中禾企业，正构建“从源头到餐桌”的全产业链业务体系，其团餐服务涉及政企、学校、医院、企业食堂运营。食材供应链服务则农产品基地直采、净菜加工、冷链仓储配送。从今年的战略会看，该集团正加快食品科技与研发的市场布局，其服务已经完全覆盖中央厨房建设、菜品研发、食品安全检测，净菜切配、预包装食品生产。而相关配套增值服务，诸如酒店管理、餐饮人才输出、农业种植与农产品产销服务等，也已经逐渐走向成熟。

此次共创会的另一大看点，是中禾企业宣布进军中医药标准健康营养餐领域，这预示着中医药健康餐这个蓝海，已经得到团餐龙头的青睐和布局。

此次中禾企业的战略会，恰是泉州团餐产业升级的缩影。2026年，泉州团餐产业的“共生”蓝图愈发清晰。“走出去”与“引进来”双向发力，从智慧工厂建设到药食同源创新，泉州团餐产业的高质量发展，正植根于每一家企业的扎实实践。

食品安全是产业发展的生命线。我们看到，泉州团餐产业的升级之路，本质上是食品安全防线持续加固的过程。从龙头企业的战略聚焦到中小企业的标准跟进，从技术创新的品质赋能到产业链条的协同共治，“价值共生”的理念已经逐渐融入产业肌理。