监管赋能全链条 云浮郁南无核黄皮产业结硕果

中国食品安全网讯（谢剑锋 记者黄小桂） 岭南佳果香飘远，产业振兴谱新篇。郁南无核黄皮作为国家地理标志产品，目前全县种植面积达19.7万亩，2025年产量14万吨，全产业链综合产值超80亿元，种植面积约占全球的3/4，形成“全球黄皮看中国，中国黄皮看郁南”的产业格局。

近日，中国食品安全报记者随同云浮市郁南县市场监督管理局党组书记、局长朱展聪走进郁南县无核黄皮省级现代农业产业园，深入郁南县富赢田田圈农业生态有限公司、黄小希（郁南）产业投资有限公司、广东星耀生物科技有限公司三家龙头企业，实地探访郁南无核黄皮产业发展现状。“黄皮产业是郁南乡村振兴的核心支撑，市场监管部门的职责就是守住质量底线、擦亮品牌名片、打通发展堵点，让产业发展更有底气。”朱展聪在走访中表示，从加工环节的标准执行，到知识产权的保护，以及市场流通秩序的维护，监管服务贯穿黄皮产业全链条。

从精深加工的质量控制，到品牌培育以及市场拓展，郁南县市场监管局以“监管护航、标准引领、品牌赋能、服务提质”四大核心职能为抓手，为当地无核黄皮产业高质量发展筑牢保障，让这颗有着1500多年栽培历史的“岭南佳果”成为乡村振兴的“金果子”。

精准服务优环境 助力企业提质增效

郁南县市场监管局始终坚持服务与监管并重，针对黄皮产业制定地理标志赋能专项服务方案，依托地理标志驿站为企业提供标准化指导、维权保护、资源对接等一站式服务，针对不同企业发展需求开展精准帮扶，为产业发展注入强劲动力。调研中，三家深加工企业的发展实践，正是市场监管局精准服务的生动体现。

云浮市郁南县地理标志驿站

走进郁南县无核黄皮省级现代农业产业园的云浮市郁南县地理标志驿站，里面摆满各种黄皮加工产品，深圳诺普信集团郁南富赢田田圈公司林锦波拿着他们生产的各类黄皮果汁产品给大家介绍道。“我们的产品斩获中国国际农产品交易会‘最受欢迎产品奖’，离不开市场监管局的全程指导。”林锦波说，从企业标准制定到地理标志专用标志使用，从商标注册资助到生产流程规范，市场监管局的工作人员多次上门服务，不仅帮助企业完善了质量管控体系，还依托地理标志驿站为企业对接展销资源，让郁南黄皮果汁走出广东、走向全国。“2025年市场监管局还帮我们申请了商标，现在‘果臻叹’已经成为黄皮深加工领域的特色品牌，这背后是实实在在的政策和服务支持。”

在黄小希（郁南）产业投资有限公司的品牌推广店，无核黄皮复合果汁、黄皮柠檬复合果汁等多款产品整齐陈列，文创产品《锦绣南江》更是将黄皮文化与郁南地域特色深度融合。公司负责人韦燕菲介绍，作为2025年新成立的本土企业，黄小希从品牌注册到产品上市，全程得到了郁南县市场监管局的精准帮扶。“我们想打造郁南黄皮特色果饮品牌，市场监管局在规范使用地理标志方面为我们提供了专业支持。”韦燕菲说，目前企业已在云浮南山公园、郁南大王山森林公园等景区开设推广店，计划在全国4A以上景区布局20家门店，“有监管部门的质量护航和品牌赋能，我们拓展市场更有信心，也能让更多人尝到郁南无核黄皮的独特风味”。

广东星耀生物科技有限公司是郁南无核黄皮精深加工的另一支生力军，其研发的黄皮果醋饮品凭借纯果发酵的特点，成为市场新宠。公司负责人黄星源带着记者参观了公司，介绍道：“我们聚焦黄皮生物发酵深加工，市场监管局的专家团队多次上门指导专利申请，从发酵工艺到包装设计，帮我们挖掘技术创新点，培育高价值专利。”据了解，星耀生物与云浮合丰种植专业合作社合作锁定1700余亩优质黄皮基地，有关职能部门通过产地溯源码和质量抽检，推动原料来源可查、去向可追、责任可究，从源头保障了产品品质。黄星源表示，目前企业的黄皮果醋饮品已覆盖华南餐饮、商超等多个渠道，成为郁南黄皮深加工的新名片。

探访广东星耀生物科技有限公司的果醋生产情况

全程监管筑防线 严把产业质量关口

质量是产业发展的生命线，郁南县市场监管局以全链条监管筑牢无核黄皮产业质量安全防线，从原料采购溯源到生产加工的出厂合格检验，再到流通销售环节的抽样检验，实现监管环节无死角、全覆盖。

在走访过程中，郁南县市场监管局执法人员详细查看了相关企业原料溯源台账、生产流程记录、产品出厂检测报告，重点了解黄皮果汁、果醋等产品在加工、灌装、杀菌等环节的质量管控措施。针对消费者关注的农药残留、食品添加剂等问题，该局开展全品类、全环节食品安全抽检，创新推出“你点我检”活动，邀请公众、媒体参与抽样检测，让抽检更贴合群众需求；2025年共查办食品抽检不合格案件28宗，结案率100%，发布抽检信息15期，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。在产销旺季，该局常态化开展黄皮市场专项整治，严查哄抬物价、非法添加等违法行为，同时联合有关部门通过“产地溯源+质量抽检”模式，强化原料市场管控，2025年累计检查农资店138家次，有效净化了产业发展环境，为深加工企业提供了稳定、优质的原料保障。多家企业负责人表示，市场监管局的严格监管，不仅是对消费者负责，更是为企业发展营造了公平有序的市场环境，让企业能安心搞生产、谋创新。

了解无核黄皮的产业发展情况

标准引领强根基 夯实产业发展支撑

产业要升级，标准是关键。郁南县市场监管局以标准化建设为抓手，持续推动无核黄皮产业标准化、规范化发展，让标准成为黄皮深加工产业高质量发展的“硬支撑”。

该局协助指导相关单位主导或参与制修订《地理标志产品 郁南无核黄皮》等地方标准2项、《无核黄皮容器育苗技术规程》等团体标准3项，指导企业制定并自我声明公开《黄皮蜜饯》等企业标准10项，其中4项成为省级备案食品安全企业标准。同时，在省市场监管局支持下，广东省标准化协会、广东省农业科学院果树研究所联合承接无核黄皮标准体系研究这一省级标准化科研项目，立足郁南无核黄皮特色产业发展状况，着力构建大湾区无核黄皮全产业链标准体系。郁南县市场监管局积极配合，引导辖区内相关单位企业参与该项目。目前已率先批准发布三项团体标准。从种植育苗到精深加工，从产品品质到包装标识，标准化体系的逐步完善，让郁南无核黄皮产业发展有章可循、有标可依，有效提升了产业整体发展水平和产品核心竞争力。调研中，各企业均表示，标准化建设为企业生产经营划定了清晰准则，市场监管局的专业指导，帮助企业快速对接新利网络娱乐场开户注册 标准、完善生产体系，大幅提升了产品品质稳定性。

从一颗鲜果到果汁、果醋、文创等多元产品，从田间地头到全国市场，郁南无核黄皮产业的蓬勃发展，离不开市场监管部门的精准赋能。如今，郁南县已有20家企业获准规范使用郁南无核黄皮地理标志专用标志，无核黄皮相关商标累计83件，黄皮产业正成为带动农民增收、推动三产融合、彰显县域特色的核心产业。未来，郁南县市场监管局将继续以监管促发展、以服务助提升，让郁南无核黄皮这张“金名片”越擦越亮，为乡村振兴注入更强动力。