黄圃腊味千里赴沪赶年货 限量直供引爆抢购热潮

中国食品安全网讯（陶柳华 封梅康） 1月31日-2月1日，“广货行天下·中山百货进上海”展销活动在上海持续火热。由中山黄圃千里直送的5家标杆企业腊味产品，因品质过硬、风味地道，在年货采购黄金期遭消费者持续“疯抢”。由于所有展品均从黄圃直接运往上海，数量有限，现场腊味均被抢购一空，消费者纷纷感叹“手慢无”。

“广货行天下·中山百货进上海”展销活动现场   图片来源：中山市黄圃食品腊味商会

千里直送限量供应，现场“疯抢”手慢无

中山市黄圃食品腊味商会常务副会长单位广东荣业食品有限公司、中山市得福肉食制品有限公司，副会长单位中山市信诚肉类制品有限公司、中山市黄圃镇福人品肉类制品厂，会员单位中山市广兴胜食品有限公司5家参展企业精选最具代表性的腊肠、腊肉等各类腊味产品，专程从黄圃镇直接运送至上海展厅，确保地道风味原封不动呈现给长三角消费者。正因为是“黄圃来客”、限量直供，更激发了上海市民的抢购热情。展会现场，黄圃腊味展位始终是人气最旺的“顶流”。“这是从中山直接带过来的，卖完这批就没了！”工作人员的提示非但没吓退顾客，反而让“疯抢”氛围更浓。

腊味“疯抢”氛围   图片来源：中山市黄圃食品腊味商会

非遗匠心遇上稀缺年货，供需两旺显魅力

“没想到这么快就卖完了”，信诚腊味现场负责人介绍，由于是从黄圃直接运达上海，没有后续补货渠道，不少第一天来过的消费者，第二天返场“囤货”，生怕错过这波“限量版”广式年货。此番“疯抢”热潮，正是黄圃腊味百年品质的印证。从荣业食品跨国上市企业的标准化生产，到得福传承人亲手把关的非遗工艺；从信诚成熟的规模化产能保障，到福人品“自爱爱人”的宗师品控和广兴胜三十年的产业链深耕，每一份腊味都承载着“中国腊味食品名镇”金字招牌的分量。正因数量有限、原汁原味的稀缺属性，反而成为上海年货市场最抢手的“硬通货”。

展销活动现场   图片来源：中山市黄圃食品腊味商会

香飘沪上，一“腊”难求。黄圃镇将以此次展销为契机，持续推动百年腊味“走出去”，让黄圃腊味非遗技艺，在各大消费市场绽放光彩。