中国食品安全网讯（河间市市场监督管理局 白艳华）每年的秋季学期开学，校园食品安全倍受社会各界广泛关注。为深入开展校园食品安全整治工作，压紧压实学校食品安全主体责任，切实保障广大师生餐饮食品安全，近日，河间市市场监督管理局开展了2024年秋季校园食品安全检查行动。
检查现场 图片来源：河间市市场监督管理局
在本次秋季校园食品安全执法检查过程中，执法人员重点围绕校园食品安全主体责任落实、食堂“三防”设施规范使用、食材进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样、变质或过期食品清理、从业人员健康管理等关键环节进行督导检查，督促学校严格按照食品安全工作需要落实食品安全主体责任，切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面提升食堂规范化运行水平，切实保障学生用餐安全。对于发现的问题，现场提出整改意见，要求校方举一反三、严格整改，确保校园食品安全工作落细落实。
下一步，河间市市场监督管理局将继续坚持问题导向，持续加强对校园食品安全的监管力度和频次，对检查中发现的问题不定期开展“回头看”，全面清除校园食品安全风险隐患，坚决筑牢校园食品安全防线。
检查现场 图片来源：河间市市场监督管理局
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