保定市定兴县市场监管局开展端午节食品安全专项检查行动

中国食品安全网讯（徐冬宁 何爱新 记者纪红霞）端午将至，为守护节日期间食品安全，让全县群众畅享“安全粽”“放心粽”，河北省保定市定兴县市场监督管理局近期启动端午节食品安全专项检查行动，全链条筑牢食品安全防护网。

专项检查行动现场 图片来源：定兴县市场监管局 徐冬宁 摄

定兴县市场监管局以超市、便利店为检查重点区域，针对在售粽子等节日食品开展全覆盖排查。重点查验冷链粽子存储条件合规性，严厉打击“三无”食品、过期食品及篡改生产日期等违法销售行为，同时督促经营者严格落实进货查验制度，确保食品来源可追溯、质量有保障。

定兴县市场监管局委托第三方检测机构对粽子、肉制品等节日食品开展12批次专项监督抽检，聚焦食品添加剂、微生物等指标进行精准检测。对抽检中发现的不合格产品，依法依规开展核查处置工作，追溯问题源头，坚决杜绝不合格食品流入市场。

专项检查行动现场 图片来源：定兴县市场监管局 徐冬宁 摄

定兴县市场监管局特别提醒消费者，选购粽子需做到“三注意”。选渠道，一定要选择证照齐全的商超，食品商店，合法电商等渠道购买；看标识，仔细检查食品包装完整性及标签信息，确保厂名、厂址、生产日期、保质期等内容齐全清晰；存得当，严格按照食品包装标注的储存条件存放，冷藏、冷冻类粽子食用前需彻底加热。

据悉，节日期间，定兴县市场监管局将持续加大市场巡查力度，同步畅通12315投诉举报渠道，对各类食品安全违法行为保持高压打击态势，全力保障群众“舌尖上的安全”，让全县人民度过一个安全、祥和的端午佳节。