你知道吗？最近果蔬界出了个顶流“网红”，它到底是啥来头？今天，咱们就一起去（衡水）冀州科芯生态智慧农场看看。
就是它——草莓西红柿，您瞅瞅这西红柿个个饱满周正，颜色透亮，我替大伙儿尝一下。嗯，酸酸甜甜、满口爆汁，既有西红柿的清爽，又有草莓的甜蜜，一口回到小时候，怪不得销量爆单。
科芯的科研团队经过多年筛选与培育，成功引进并优化了多个口感绝佳的西红柿品种。其中，草莓西红柿凭借独特的口味，成了农场的明星产品。在2025年河北省高品质果蔬大王争霸赛中还获得了“番茄大王”的称号呢。
这里的西红柿不用传统泥土种，而是生长在椰糠、珍珠岩等基质里，就像住上了“无菌宿舍”，能够有效避免土传病害；而且靠熊蜂授粉，每颗果子都是自然成熟，老人小孩放心吃。
科技种地不仅让西红柿好吃，还使农场管理更省力。智能系统24小时“盯梢”，土壤、藤蔓、果实等部位都安装了传感器，一旦温湿度、土壤墒情有异常，水肥机器、滴灌等装置立刻“精准投喂”。
“以前2个人管1个棚都忙不过来，现在1个人能轻松地管2个棚。我们利用智慧农业控制中枢，实时监测棚室内的环境数据和作物的生长参数，这些数据传输到控制中枢，经过分析，就可以通过我们的平台来远程操控，精准又方便。”科芯生态农业科技有限公司农艺师孙新佳介绍。
品质好，自然卖得好，通过直供北京新发地市场和各电商平台，科芯的草莓西红柿从冀州卖到了北京、天津、河北各地，订单不断，成为了菜市场和餐桌上的“网红”果蔬。
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