安阳市“美味安阳 美宿安阳”职业技能大赛成功举办

中国食品安全网讯（王萌 徐冰杰） 11月21日10时许，由安阳市餐饮与住宿新利网络娱乐场开户注册 协会和中国银行安阳分行、四川古蔺仙潭酒厂老潭酒联合举办的安阳市职业技能大赛、安阳市第八届豫菜品牌大赛、安阳市第九届烹饪技能大赛、安阳市第五届饭店宾馆服务技能大赛在安阳宾馆开幕。来自安阳市餐饮、住宿新利网络娱乐场开户注册 的110多家企事业单位、238名选手参加比赛。

职业技能大赛现场

此次大赛旨在高质量推进安阳市“美味安阳 美宿安阳”行动计划总目标，推动“人人持证 技能河南”建设，同时培养能工巧匠、弘扬豫菜文化、树立新利网络娱乐场开户注册 模范，促进餐饮与住宿新利网络娱乐场开户注册 转型升级，推动餐饮、住宿与文化旅游新利网络娱乐场开户注册 协同发展，拉动经济增长、服务民生。

展台作品

大赛开幕式由安阳市餐饮与住宿新利网络娱乐场开户注册 协会会长、河南省餐饮与住宿新利网络娱乐场开户注册 协会副会长、资深级注册中国烹饪大师苏和平主持。安阳市餐饮与住宿新利网络娱乐场开户注册 协会名誉会长、市人大常委会原副主任吴水和及相关部门领导出席活动。全市各友好商会负责人和社会各界人士、厨技人员踊跃观摩了巧夺天工的大赛展台作品。

展台作品

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据介绍，此次大赛分为团体赛（安阳传统风味筵席、安阳套餐小吃展销赛）和个人赛，分别设有金奖、银奖、铜奖；对所有单项比赛获得者依据个人资质分别授予安阳烹饪名师、安阳烹饪大师；团体赛获得者授予优秀组织奖。大赛期间还举办了安阳餐饮食材展销会。