武汉硚口区市场监管局吹响夏季食品安全专项整治集结号 守护市民“菜篮子”“米袋子”

中国食品安全网讯（周芷欣 董光玲 记者胡毅）武汉的夏天高温多雨，空气湿热，食品更容易腐烂变质，是食源性疾病高发季节，食品安全的监管尤为重要。7月24日上午，武汉市硚口区市场监督管理局到韩家墩街太平洋农贸市场组织开展“你点我检”快速检测及实地抽样检测。此次活动科所联动、检测同行，飞行检查与日常监管相结合，快速检测与专业抽检相结合，吹响了硚口区夏季重点食品安全专项整治集结号。

图片来源：硚口区市场监管局

在现场，硚口区市场监管局检测中心对消费者送检的8个批次的蔬菜、水果进行了农药残留的快速检测，消费者现场观摩了抽样、制样、检验、形成检验报告全过程，检测结果均为合格。

图片来源：硚口区市场监管局

执法人员开展分区分类监督检查。在散装食品销售区，督促散装食品销售者规范标签内容，做到标签清晰明显，生产日期、保质期显著；在畜禽肉类销售区，重点查验是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫证明和肉品品质检验合格证明，是否按规定查验进口肉类产品的入境货物检验检疫合格证明，是否销售来历不明，未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽产品；在冷冻冷藏食品销售区，督促经营者建立冷冻冷藏食品全程温度记录制度，定期测定并记录温度，确保食品持续符合规定的温度。检查中，执法人员向经营户宣传食品安全法律法规知识，要求做好夏季食品风险防控工作。

图片来源：硚口区市场监管局

第三方检测公司对市场内3家集中销售大米和成品油的经营户进行了现场抽检，技术人员对样品进行登记、编号、记录和封存后送样检验，检测报告将在20个工作日内出具，随后公示给消费者。

这次活动，对“米袋子、菜篮子、果盘子、肉案子、鱼池子、油瓶子、蛋篓子”进行了全面体检，为硚口区打赢夏季食品安全保卫战拉开了序幕。下一步，硚口区将在食品生产、流通和餐饮领域全面展开夏季食品安全专项整治行动。