武汉市洪山区市场监管局联合开展肉类产品专项整治

中国食品安全网讯（黄学建 记者胡毅）为进一步贯彻落实国家部委关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动文件精神，提高肉类产品生产和经营的监管效率，确保公众的肉类食品安全，8月22日，武汉市洪山区市场监督管理局执法稽查科、白沙洲市场监管所、青菱市场监管所联合洪山区公安分局白沙洲市场派出所召开联席会议，成立了肉类产品联合清查整治工作专班，高效推动肉类产品专项整顿工作。

8月23日，工作专班在冷链市场对重点肉类产品加工、销售链条及经营者开展全面清查整治，引导商家规范生产经营，确保冷链产品来源可查、去向可追、风险可控，保障肉类产品质量安全。

清查整治工作现场不仅对经营商户进货查验记录、索证索票等落实情况进行了检查，还深入排查了各类肉品及肉制品生产经营的风险隐患，深挖肉类产品违法犯罪线索。此次联合清查行动共突击检查了20家商户、5个冷库，发现部分商户存在购进产品随货票证不齐等问题，现场查获无任何标牌标识的猪副产品34箱约合340公斤，工作人员已对产品来源及其存放冷库进行了调查取证，后续将依据相关法律法规严格处置。清查专班还发现青菱工业园区冷库监控覆盖不完善等问题，已要求物业限时整改，避免监控死角。

下一步，联合清查整治专班将按照职能职责，针对查出的不合规经营行为进行督促整改，完善溯源查验，同时加大清查执法打击力度，不定期组织专项检查，对存在违法犯罪行为的经营户从重从严立案处罚，确保肉类产品食品安全。