武汉市洪山区市场监管局严厉打击肉制品违法犯罪 守护群众舌尖上的安全

中国食品安全网讯（黄柱越 记者胡毅）为进一步加强洪山区肉类产品质量安全监管，守护人民群众舌尖上的安全，9月7日上午，武汉市洪山区市场监督管理局党组书记、局长王松涛一行人来到广埠屯菜市场和市井荟狮城汇市场，对严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动开展现场督导。

执法人员现场查看了经营者主体资质是否齐全，是否存在采购来源不明的肉类及肉制品，生鲜肉品是否持有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等情况。

王松涛要求工作人员，准确把握新形势下涉肉类产品违法犯罪规律特点，主动摸排，强化区局与洪山公安分局和街道社区的沟通配合，在日常监管和接报投诉工作中寻找线索。继续加强对肉制品生产经营行为的监督检查和抽检监测，确保辖区肉制品来源合法，去向可追。进一步强化统筹协调，做好案件线索的双向移交，加强执法联动，做好行刑衔接。

洪山区市场监督管理局高度重视肉制品专项整治工作，在前期组织召开了肉制品生产单位集中警示约谈暨业务培训会，结合日常监督检查和专项整治掌握的情况对肉制品生产单位提出“五严”要求，督促生产者提高法律意识，落实企业主体责任，规范生产行为，从源头预防风险。结合日常市场监管与专项检查工作任务，督促生产单位落实主体责任，要求企业相关负责人加强食品安全管理。

截至目前，共检查32家次，发现问题3个，问题已全部整改到位。同时，协调推进食安、农安、公安“三安联动”，持续开展“铁拳行动”，精准出击，共查办肉制品食品安全违法案件6件，其中移送公安机关2起。

一系列措施的实施，有效遏制了肉类产品违法犯罪行为，营造了更加健康、安全的食品消费环境。下一步，洪山区市场监督管理局将继续按照工作部署，加大监督检查力度，严厉打击肉类产品违法犯罪，切实规范从业者生产经营行为，保障肉类产品质量安全。