咸宁市咸安区市场监管局开展质量月“食品安全快速检测实验室开放日”宣传教育活动

中国食品安全网讯（记者胡毅）2024年9月是第47个全国“质量月”，为提升群众质量意识，普及质量知识，深入推动全民质量行动，提升对于食品安全的认知，9月24日，湖北省咸宁市咸安区市场监督管理局开展食品检测实验室开放日活动，活动邀请了20多名学生及媒体记者一起走进专业检测实验室，实地观摩、了解食品检验检测过程。

活动中，咸安区市场监督管理局检测工作人员为学生们详细介绍了食品样品从抽样、收样到检验检测直至出现检验结果的整个流程，现场解答生活中遇到的食品安全有关问题，讲解了我们常见的三种食品蔬菜、肉、鸡蛋以及其对应的检测物农药残留、瘦肉精、兽药残留，工作人员严格按照操作流程示范了检测的整个操作流程并邀请参观的同学实地进行检验检测操作，通过从看到学，从理论宣讲到动手实践的科普方式，拉近与食品检验检测距离，现场气氛积极活跃。

学生们自发参与到之后的居民质量宣传及诚信教育资料分发活动中，与工作人员一起对附近的商户和居民进行质量资料内容讲解与诚信教育宣传，参与活动的居民和商户纷纷表示收获颇丰，真切地理解了食品安全无小事，同时感受到检验检测为食品安全监管提供的全方位技术支撑，会共同营造起良好的诚信营商环境。

接下来，咸安区市场监督管理局将以2024年度“质量月”为契机，综合运用“互联网+监管”等监管手段，继续加强自身检验能力建设，全面提升产品质量检验技术保障能力，切实加大技术服务力度，持续开展“食品安全进校进企”等系列活动，强化质量监管效能，全力守护质量安全底线，切实保障消费者合法权益。