中国食品安全网讯（杜娟 记者胡毅）为扎实推进制止餐饮浪费专项行动走深走实，促进广大群众建立科学的食品消费理念和食品安全观念，提高食品安全意识和预防、应对风险的能力，切实推动全社会制止餐饮浪费行动，倡导以节约节俭为核心理念和价值导向的文明消费方式。11月25日，武汉市硚口区市场监管局在易家墩街宜美社区开展“浪费可耻，节约光荣，拒绝餐饮浪费”主题宣传活动。
活动现场，工作人员发放反餐饮浪费宣传资料，向参加活动的群众介绍开展“食品安全暨制止餐饮浪费宣传主题”的意义与目的，讲解食品安全相关政策，倡导群众从自身做起，从节约一粒粮食做起，科学理性消费，营造科学、文明、节俭的餐饮消费环境，倡导“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费 ”的文明用餐新风尚。此次宣传活动，累计发放宣传资料50余份，接受群众咨询20余人次。
下一步，硚口区市场监管局将持续加大反餐饮浪费宣传工作，不断拉近与公众的距离。要求辖区餐饮单位细化措施，全面推行“小份菜”“半份菜”，引导顾客按需点餐，满足个性化消费需求，提供打包服务，督促餐饮单位在菜单上显示菜品分量等信息，积极引导经营者和消费者树立正确的餐饮消费理念，养成良好的节俭习惯。
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