武汉青山区红钢城市场监管所：全力以赴守护校园美好“食”光

中国食品安全网讯 （高雅文 记者胡毅）今年以来，武汉市青山区红钢城市场监管所持续推进校园食品安全专项整治工作，主动作为、聚焦任务、突出重点，直击问题关键，全力部署压实食品安全主体责任，全面排查防范校园食品安全风险，全方位提升食品安全意识，全力以赴守护校园美好“食”光。

全力部署，压实食品安全主体责任。红钢城市场监管所高度重视中小学校园食品安全专项整治工作，召开多次所务会专项部署校园食品安全整治工作。为进一步压实工作责任，11月18日，召集辖区中小学、幼儿园分管副校长召开校园食品安全工作推进会，针对三防设施、餐具清洗消毒保洁、索证索票制度等工作提出要求，督促学校抓紧抓实主体责任落实。上传“日管控、周排查、月调度”，完成情况达100%。

全面排查，防范校园食品安全风险。对辖区校园食堂大宗食材供应商开展全面摸排，建立底本台账。在中小学校园食品安全突出问题专项整治工作中，共检查校园食堂52次，发现问题25个，下达责令改正通知书1件，问题整改率达100%。根据武汉市市场监管局统一部署，通过跨区交叉检查、市区两级交叉检查等方式，互查互学，提升食堂安全管理水平。把交叉检查发现的先进做法和实际问题，学校食堂日常堵点、难点问题作为重点，互学互鉴、取长补短，共同促进食品安全管理工作提质增效。

全方位宣传，提高食品安全意识。在日常检查时，执法人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识。同时要求校园食品经营主体强化食品安全主体责任意识，完善各项规章制度，认真开展食品安全自查工作。为提高学生的食品安全意识，红钢城市场监管所结合“3·15”消费者权益保护日等活动，两次开展食品安全宣传进校园活动，引导学生远离三无食品、垃圾食品，树立正确的食品安全观念和健康饮食习惯。

下一步，红钢城市场监管所将继续加大校园食品安全监管力度，将校园食品安全排查整治工作做深做细做实，不断提高学校食品安全管理水平，进一步筑牢学校食品安全防线，让广大师生吃得安全，让家长放心。