武汉硚口区市场监管局开展节前食品安全专项抽检 守护百姓“舌尖上的年味”

中国食品安全网讯（周芷欣 冯刚 记者胡毅）随着春节的脚步日益临近，家家户户都沉浸在节日的浓厚氛围中，采购年货、准备团圆饭成为每个家庭的头等大事。在这个关乎民生福祉的重要时刻，武汉市硚口区市场监督管理局积极行动，组织开展了春节前夕的食品安全专项抽检工作，为全区人民节日期间安心消费保驾护航。本次抽检聚焦春节期间客流较大的超市、年货市场等区域，对市场上的香肠、腊肉等肉制品，瓜子、坚果等炒货、乳制品、糕点等热销年货品类进行抽检。

在今年1月新开业的盒马生鲜超市抽检现场，第三方检测人员严格按照国家标准和程序，对盒马生鲜的食品进行了现场采样，记录了食品的生产日期、保质期、批号等关键信息。对于不同的产品，检测的项目也有所区别，比如肉制品是新鲜度、来源可追溯性以及是否存在非法添加物等问题，而对于乳制品，则检测产品的营养成分含量、微生物指标以及是否含有有害物质等项目。

“食品安全无小事，尤其是在春节这样的特殊时期，我们近期加大了市场的检查力度，市场所的同事每天都会到辖区进行日常检查。”古田所监管人员张金方表示，“通过这次专项抽检，我们不仅要让市民买得放心、吃得安心，更要向全社会传递出我们对食品安全监管的坚定决心和有力举措。”

据悉，此次节前食品专项抽检总共计划60批次，其中米面粮油类20批次、速冻米面制品10批次、酒类小作坊5批次、蛋制品5批次、肉制品5批次、坚果炒货类食品5批次、奶制品5批次和糕点类5批次，全面覆盖热销年货品类。

同时，硚口区市场监督管理局也提醒广大消费者，在购买食品时仍需保持警惕，要选择正规渠道购买，并仔细查看食品的生产日期、保质期等信息。如发现任何食品安全问题或违法行为，欢迎及时拨打12315进行投诉举报，共同维护良好的市场秩序和食品安全环境。