中国食品安全网讯（郭子心 记者胡毅）春节假期结束，各类小作坊陆续复工复产。为保障食品安全，维护市场秩序，武汉市江夏区市场监管局五里界市场监管所积极行动，对辖区内小作坊开展了全面的节后复工复产检查。
执法人员现场检查以“四查”为重点：一查营业执照。查看各小作坊是否具有生产资质，严厉打击无证无照加工行为，坚决取缔“黑作坊”。二查卫生情况。检查从业人员是否持有有效健康证、加工场所卫生条件是否符合生产加工要求、设备设施是否符合卫生规范要求，杜绝生产环境脏、乱、差。三查食品原料及添加剂情况。对小作坊进货的食品原料、辅料及添加剂进行检查，严厉打击使用非食品原料生产加工食品，以及违法使用食品添加剂行为。四查食品安全制度执行情况。督促食品生产小作坊严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，指导小作坊落实好食品安全自查制度，强化食品安全意识，压实食品安全主体责任。
下一步，五里界市场监管所将持续加大对小作坊的监管检查力度，建立长效监管机制，加强常态化巡查，确保小作坊规范生产经营，为广大消费者提供安全放心的食品。
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