中国食品安全网讯(咸监宣 孙涛 记者胡毅)4月2日,湖北省咸宁市市场监管局党组成员、副局长刘杰军带队前往崇阳对大型商超的食品和特种设备安全进行了突击检查,切实保障“清明”节日期间食品和特种设备安全,有效防范安全风险。
在和润家超市现场,检查组认真听取了企业在清明节期间应急值班值守、食品和电梯安全管理等工作落实情况的汇报。现场检查了电梯管理档案资料、人员持证、安全培训、应急预案和设备检验检测等方面进行了全面检查。以消费集中的肉制品、糕点为重点品种,重点检查了经营单位是否取得许可证件并按照许可范围经营;从事接触直接入口食品从业人员是否取得健康证明;食品经营者是否落实进货查验、索证索票、信息公示等管理制度,是否按照保证食品安全的要求贮存及销售食品,是否存在篡改生产日期、保质期等违法违规行为。
刘杰军同志强调,企业要高度重视节日期间市场监管领域安全工作,切实做好24小时应急值守安排,抓紧抓实各项安全防范措施,加大关键设备和产品的巡查检查频次,严格落实企业主体责任,认真排查隐患,严把特种设备和食品安全责任关。监察人员要认真做好关键领域特种设备和食品安全保障工作,重点关注群众投诉,及时回应群众关切,营造良好节日氛围,维护社会稳定。