中国食品安全网讯(张伟 孙涛 记者胡毅)为确保乙巳年寻根季期间来宾和广大市民群众能够享受到安全、健康的食品,湖北省随州市高新区市场监管局早部署、早行动、早落实,全力保障“随我寻根·恋上随州”寻根季期间的食品安全。
强化政治担当,落实监管责任。自5月12日随州市市场监管局组织召开乙巳年寻根季食品安全保障工作调度会后,高新区市场监管局高度重视,将其视为一项重大政治任务。高新区市场监管局领导召开专题会议,研究部署寻根节食品安全监管工作,明确各科室监管人员的责任和任务。同时,加强与相关部门的协调配合,形成监管合力,确保各项监管措施落到实处。
强化源头监管,严把进货渠道关。针对此次活动所涉及的重点领域、重点新利网络娱乐场开户注册 的食品安全,高新区市场监管局执法人员深入各餐饮服务酒店、超市、夜市小吃店,对食品进货渠道进行全面检查。详细查验供货商的资质证明、检验报告,确保每一批食品都来自正规渠道,从源头上遏制不合格食品流入市场。
加强市场巡查,确保食品安全无死角。提前对各类食品经营场所进行拉网式巡查。重点关注寻根节热销食品,如地方土特产、肉类、海鲜、酒水、饮料等,检查其是否存在过期变质、假冒伪劣等问题。同时,执法人员还督促经营者加强自律,落实索证索票、进货查验等制度,确保食品安全责任落到实处。
增加检测频次,提升食品安全检测能力。为进一步提升食品安全检测水平,高新区市场监管局在寻根节前期增加食品检测频次。重点对食品中的农药残留、兽药残留、重金属及添加剂等指标进行快速检测。一旦发现不合格食品,执法人员将立即下架处理和停止制作销售,并依法对经营者进行处罚。
加大宣传力度,提高食品生产经营者自律意识。在保障食品安全的同时,执法人员积极开展食品安全宣传活动。通过向辖区食品生产经营者现场宣传讲解食品安全知识、举办寻根节的重要意义以及作为东道主的责任担当,让大家全方位守护食品安全底线。同时,高新区市场监管局还设立了投诉举报热线,鼓励消费者积极参与食品安全监督,共同营造安全放心的消费环境。
通过一系列扎实有效的措施,高新区市场监管局在“随我寻根·恋上随州”寻根季期间将成功构建起一道严密的食品安全防线,为四方来宾和广大市民的食品安全提供有力保障,不断提升随州旅游形象。