中国食品安全网讯(张燕 记者胡毅)6月至10月,正是蘑菇生长的旺盛期,是群众误采误食有毒野生蘑菇中毒的高发季节。为防止市民误摘、误食野生毒蘑菇,安陆市质强和食药安办利用安陆市“6·16”安全宣传咨询日,开展食品安全宣传暨野生蘑菇中毒宣传活动。
活动现场,工作人员向市民宣传预防野生蘑菇中毒知识,提醒市民“不购买、不食用、不采摘、不加工”野生蘑菇,讲解如何选购健康安全食品和遇到食品安全问题如何维权等知识,提升广大市民自我保护能力。此次活动,共发放宣传单200余份,现场答疑50余人次。
下一步,安陆市质强和食药安办将持续教育引导群众不采食、不买卖野生蘑菇,切实提升辖区居民对食品安全和野生菌风险的认知水平和自我防范能力,为预防野生菌中毒事件的发生构筑坚实的屏障。