共邀社会监督员“零距离”参与“你点我检暨随机查餐厅” 守护荆州美食烟火气

中国食品安全网讯（邓刚 记者邱水英）为筑牢食品安全防线，让消费者吃得放心，近日，荆州市市场监督管理局联合沙市区市场监督管理局、市食品药品检验所，走进沙市区大赛巷美食街开展“你点我检暨随机查餐厅”第二场直播活动，活动通过“随机抽查+你点我检”的方式，现场检查商户食品安全管理情况，邀请社会监督员、市民代表全程参与互动，获得社会广泛好评。

大赛巷美食街作为荆州老牌美食地标，承载着市民舌尖记忆，日均客流量达数千人，其食品安全直接关系群众健康与城市美食口碑。活动现场，执法人员通过抽签随机抽取好糕兴、小胡鸭、李敏麻辣烫、胖子锅盔等4家商户，从从业人员健康证、食材采购索证索票、储存条件，到后厨加工规范、餐具消毒、食品添加剂使用等全链条环节逐一检查。执法人员边检查边讲解，将专业监管流程转化为通俗易懂的食安知识，提升了市民对食品安全监管的认知与信心。

值得关注的是，本次活动特邀了2名社会监督员全程参与监督与互动。在“你点我检”环节，监督员现场提议抽检蔬菜农药残留、干辣椒二氧化硫等项目，反映了群众普遍关心的食品安全热点。检测人员现场取样并承诺在官网公示检测结果，体现了监管部门对社会关切的积极回应。

社会监督员索绪明律师在活动中表示：“从随机抽签到逐项检查，整个流程公开透明，执法人员检查细致入微，不仅看证照、看环境，还查记录、看细节，展现了市场监管部门的专业与担当。”社会监督员许靓靓经理指出，“你点我检”环节真正把监督权交给了群众，增强了食品安全治理的公众参与感和公信力，并呼吁此类活动常态化开展，覆盖社区餐馆、校园周边等更多区域，形成“监管+社会监督+商户自律”的共治合力。

荆州市市场监管局相关负责人表示，社会监督员的深度参与为食品安全监管注入了新生力量，既提升了执法透明度与公信力，也让监管更贴近群众需求。下一步，荆州市市场监督管理局将持续深化“你点我检”“随机查餐厅”等活动，常态化邀请社会监督员参与监管，拓宽监督渠道，严厉打击违法违规行为，用专业监管与社会共治，守护全市人民的舌尖安全。