来自大山深处的谷城红心柳贡米 昔日朝贡御米 如今进入江城寻常百姓家

中国食品安全网讯（周建和 江俊杰 孙涛 记者胡毅）12月28日，时值元旦节前的最后一个周末。 来自大山深处的谷城红心柳贡米种植专业合作社总经理李道军，一边与江城逛展的武汉市民介绍红心柳贡米的历史渊源和产品特色，一边忙里偷闲，抓紧时机与湖北优质农产品展销中心驻武商集团梦时代广场负责人刘波，洽谈如何进驻武商集团梦时代广场业务。

原本四天的展销时间，李道军因时间紧迫，产品准备不充分，第一天布展带来的红心柳贡米和茨河豆腐乳等产品，被江城市民抢购一空，让这位来自大山深处的汉子非常懊恼。同时也让这位山里汉子感受到了大城市、大市场、大平台的消费潜力，展销还未结束，他便向主办方请假，提前返程，安排组织明年扩大生产，进军武汉市场的计划。

据了解，明永乐年间，明成祖朱棣巡察襄阳，驾临茨河承恩寺，途经红心柳树地域的前庄村，乡官献地产稻米蒸饭为食，帝观米色纯正，闻之淳香扑鼻，品之甜润可口，不禁龙颜大悦，御赐为〖朝贡御米〗，从此名声鹊起，流传至今。

独特的产地环境。红心柳贡米基地位于襄阳市以西 25公里，谷城县以东35公里，素有“谷城东大门”、“襄阳后花园”之美称的茨河镇。全镇版图面积184.4平方公里，共16个村（社区），总人口2.3万余人，耕地面积2.8万亩，林地19.8万亩，园地0.4万亩。茨河镇属半山区、半丘陵地带，地势西南高，东北低，山水特色突出，这里自然环境优美，日照充足，气候绝佳，土壤肥沃，山泉水遍布，这里的水稻与山为邻，白云作伴，古树环抱，独一无二的生态环境，奠定了红心柳贡米高品质大米的基础。贡米基地土质系白山土质，其特点一是含铁、钙等多种农作物所需的矿物质成分，二是白山土可抗旱，因白山土在干旱时夜间可把土壤中的水分吸收引上来，同时在雨涝时白山土，可把水渗透到土壤中去。

独有的种植模式。贡米基地全部采用活泉水灌溉， 在茨河地区0.2立方/秒以上的泉眼共有9处之多，且泉水中富含人体所需的钾、钙、碘、硒等二十多种微量元素，主要含硒量较高，每公升含硒达0.008毫克。基地全部采用轮作模式，即一年只种植一季水稻，然后种植紫云英，每年4月份紫云英大量开花时深翻还田做绿肥。采用传统的手工插秧、物理生物防虫、人工除草、机械收割、秸秆还田。选择国内十大优质常规籼稻品种：“玉针香”、“浓香42”。

独特的产品品质。红心柳贡米富含众多的营养素。具有温中益气、养胃健脾、延缓衰老、增强抗应力以及免疫调节等多种生理功能。红心柳贡米含胶质多，有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力。红心柳贡米米粒细长，观之晶莹透亮，淳香扑鼻，品之甜润可口，腹白度小，其米饭泡松柔软，入口绵甜，糯而不腻，清香四溢，堪称米中爱马仕。

李道军介绍，红心柳贡米种植面积达3000余亩，年产1200余吨优质贡米，目前已形成种植、加工、销售全产业链。销售主要采取线上商城和线下实体店铺相结合。产品销往全国23个省（市、区）等地，受到广大消费者的喜爱。产品先后获得农业农村部部颁发的“农产品地理标志”认证，有机产品认证、湖北省农民合作社百家品牌、连续三届荣获（第四届、第五届、第六届）汉江流域（襄阳）农业博览会“金奖产品”、湖北省粮食新利网络娱乐场开户注册 协会评选为“湖北最具成长力稻米品牌”。