中国食品安全网讯(孙涛)1月14日,《宜红茶》新书发布暨湖北茶文化新年恳谈茶会在武汉山水富丽华酒店成功举行。此次活动由中华茶人联谊会武汉茶人之家和楚天茶道联合主办,邀请了茶新利网络娱乐场开户注册 专家学者、大学教授、茶人茶友、茶企代表和媒体记者共同参与,旨在汇聚各方力量,共同探究宜红茶历史、弘扬湖北茶文化、推动湖北茶产业高质量发展。
生活流茶道创始人、楚天茶道主理人舒松作为主办方代表主持此次活动。他首先对《宜红茶》一书的出版表示祝贺,并认为这部作品的出版,将为湖北茶文化的推广增添新的光彩。他指出,茶能养人,养心,养身,要通过茶文化、泡茶的方式习惯,使茶走到千家万户。推广湖北茶文化,需要茶师、匠人、茶人、茶馆的经营者、茶文化传播者、茶培训教育者以及广大茶友共同努力。
据了解,楚天茶道作为湖北地区较为知名的茶文化机构,每年都会培养众多的茶艺师、评茶师,举办专业茶会及茶旅,也为茶馆茶店提供全方位的支持服务。
《宜红茶》书主编、湖北省人民政府研究室原二级巡视员、湖北省茶叶协会顾问孙军在现场从陆羽茶经第一州、端借阳光烘炙成、英雄事迹凭身造、万里腾飞终有路等四个方面,为大家分享了《宜红茶》书的主要内容,介绍了宜红的起源、发展历程、茶区范围及品质特征、宜红品牌的发展及创新、宜红在万里茶道上的作用及在建国初为国家建设作出的突出贡献、宜茶集团对宜红品牌的重新打造和创新发展。
孙军还与专家、学者、媒体代表、茶企茶友代表们亲切对话合影,一同进行读书分享和互动交流,共同探讨,促进茶文化交流与思想碰撞。
孙军表示,起草这本书的目的,就是为了宣传好湖北茶文化,打造湖北红茶品牌,助力万里茶道申遗,为湖北茶产业高质量发展赋能。湖北是茶资源大省,但还不是茶产业强省,希望通过《宜红茶》这本书把湖北茶的故事讲透,为湖北茶产业发展提供文化支撑。宜红作为我国三大工夫红茶之一,历史悠久、品质优良且蜚声海内外,从过去到现在,造福了当地百姓,也是我们乡村振兴的支柱产业和富民产业。希望通过挖掘宜红茶的历史,宣传品牌,传播文化,促进湖北茶走出去,让湖北这杯醇香味美的茶传播得更广,助力湖北茶产业高质量发展。
发布会气氛热烈,高潮迭起。新书分享、宜红茶技艺展示和宜红茶品鉴等茶文化盛宴,让与会者仿佛置身于山水之间,感受到宜红茶浓厚的文化氛围。
恳谈会现场,现场嘉宾各抒己见,除了对新书出版和作者孙军给予赞誉外,还为新书再版提出了中肯的建议,更为湖北茶产业高质量发展带来了全新视角。华中农业大学教授黄友谊、武汉市社会科学院原副研究员密小华、武汉理工大学出版社科学与艺术分社社长杨涛、楚茶推广大使林木、《请你喝杯湖北茶》全媒体平台创始人程军、湖北日报《农村新报》副总编郭习松等嘉宾分别从学术、文化、产业和乡村振兴的角度,就湖北茶文化及品牌发展的现状、趋势及策略,进行深入的交流和探讨,力图找到新的突破点,为湖北茶产业高质量发展注入新的活力和动力。