武汉洪山区市场监管局张家湾所扎实开展2025年开学季校园食品安全检查

中国食品安全网讯（和江恩 记者胡毅）2月12日，武汉市洪山区市场监管局张家湾市场监管所召开专题会议，布置春季开学季学校食品安全隐患排查工作。会上，该所负责人传达了上级文件精神，讲明了食品安全检查的重要意义，并对学校食品安全隐患排查工作进行了明确分工，对具体内容进行了严格要求。

会后，由所领导班子带队，按照先中小学、幼儿园，后大学，先公办后民办的顺序，通过现场查看、查阅资料、组织座谈等方式开展。重点对校长（园长）负责制落实、环境卫生、鼠害等病媒生物防制、餐饮具清洗消毒保洁、食品原材料采购管理、进货查验制度落实、从业人员培训、承包经营管理以及突出的食品安全风险隐患进行排查。

从已检查的学校食堂情况来看，总体情况良好，相关设施设备齐全、规章制度落实到位。但也发现个别学校食堂有食品原材料采购、环境卫生存在问题，要求校方立即整改。下一步，凡检查发现有不落实主体责任、不按规定配齐三防设施、违规使用食品添加剂、采购不合格食材、使用过期食品等严重安全问题的，将依法进行立案调查处理。

该市场监管所负责人表示，校园食品安全关乎每一位学生的健康成长，是教育工作的基石，也是市场监管部门的监管责任。将严格贯彻食品安全“四个最严”的要求，对学校、幼儿园进行全方位指导和检查，发现问题立即整改。同时，积极推动食品安全知识普及和教育，提升学生的自我保护意识。此外，还将加大对校外食品店、文具店、烟酒店等经营场所的检查，全方位地呵护学生的身心健康。