启东市开展外卖小哥探店找“茬”活动

中国食品安全网讯（陈宇晨 郭书 记者李黎）为进一步加强网络餐饮食品安全监管，营造安全放心的饮食消费环境，近日，启东市市场监督管理局举办全市网络餐饮服务食品安全监管会议暨启东市外卖小哥探店找“茬”活动启动仪式。

会议第一阶段先召开了全市网络餐饮服务食品安全监管会议，各市场监管分局副局长、全市外卖平台点单前40家网络餐饮服务单位负责人参加。会上，食品安全监管科部署了2024年下半年网络餐饮服务食品安全监管工作。美团、饿了么平台及网络餐饮服务单位负责人代表分别就如何落实食品安全管理职责及食品安全主体责任做了表态发言。食品安全监管科就网络餐饮服务食品安全业务进行了培训。会上，启东市市场监管局还向美团、饿了么分别赠送了骑手工作马甲。

会议第二阶段举行了启东市外卖小哥探店找“茬”活动启动仪式，10名外卖骑手受聘成为启东市首批“网络餐饮服务食品安全志愿者”，他们将协助网络餐饮服务第三方平台加强对入驻商家落实食品安全主体责任进行监督。仪式上，食品安全监管科对活动方案进行了解读并开展了业务培训。

会议强调，做好网络餐饮单位食品安全管理是外卖平台的责任，要充分履行管理责任，严格志愿者工作纪律、做好内部培训并落实志愿者奖惩制度。同时，希望各分局做好支持与宣传，让启东市外卖小哥探店找“茬”活动得到有效开展。美团、饿了么主要负责人分别宣读聘任文件并颁发聘书。

会议要求，网络餐饮服务平台要严格落实食品安全管理职责，抓紧抓实入网商家合法合规性审核，完善审核制度，加强对骑手的管理，组建食品安全志愿者队伍；网络食品经营单位要压紧压实食品安全主体责任，确保加工环境卫生达标、食材品质合格，依法推广食品安全封签，倡导节约粮食，杜绝餐饮浪费；各市场监管分局要对辖区网红餐厅、校园周边餐饮、无堂食外卖单位进行重点监管，落实小餐饮“红黑榜”制度，切实提高网络餐饮食品安全水平。