泰兴市“软硬兼施” 促进校园食品安全提档升级

2024-12-10 10:28来源：中国食品安全网编辑：李黎

中国食品安全网讯（樊雪莲记者李黎）今年以来，泰兴市市场监管局多措并举、扎实推进校园食品安全专项整治。积极开展“校园餐”专项监督，坚持问题导向，制定工作方案，组建工作专班，召开工作部署会，统筹谋划推进，确保专项整治取得实效。

完善校园食堂硬件设施。对全市12所中小学食堂的三防设施、洗消设施、贮存设施等逐一进行排查，指导学校制定整改方案，维修更换老旧设施，避免因设备老化、使用不当带来食品安全隐患。深化推进“互联网+明厨亮灶”。全市69家中小学、幼儿园食堂操作场所全部接入联网监控，实现在线监管“全方位、无死角”；4家集体配餐单位添置智能摄像头，实施AI智能巡查，实现风险隐患自动预警上报。推动食品安全治理水平长效提升。召开校园食品安全主体责任约谈会，推动食品安全总监、安全员“双配备”制度落地见效。摸排汇总全市16家校园食堂风险隐患排查信息，及时通报教育部门，“主管＋监管”双轮驱动，对单销号，切实将风险隐患降到最低。