中国食品安全网讯（赵瑞清 记者王再明）11月12日，包头市市场监管局、包头市检察院开展联合检查，对九原区多个生鲜乳小摊贩的乳品来源、贮存运输方式、乳品检验检疫、登记备案等情况进行重点检查，对正在销售的散装生鲜乳进行食品安全监督抽检，并现场向经营摊贩、购买生鲜乳的居民开展普法宣传。
一直以来，自产自销散装生鲜乳备受消费者青睐，但存在食品安全隐患，包头市检察院、市场监管局、农牧局、城市管理局多部门协同联动，立足职责担当作为，在全市全面开展自产自销散装生鲜乳质量安全监管规范工作。
包头市市场监管局牵头，联合市农牧局、市城市管理局印发《关于加强自产自销生鲜乳质量安全监管工作的通知》，压实部门职责职能，形成齐抓共管合力。农牧部门对奶牛养殖户的牛奶开展β-内酰胺类检测，确保生鲜乳源头质量安全。城管部门通过摸排掌握144个流动生鲜乳摊贩的基本情况、经营地点、经营时间等信息，引导流动生鲜乳经营者在指定区域、规定时间内合规经营。市场监管部门践行“服务型执法”，主动上门指导生鲜乳小摊贩规范经营，为符合条件的97户生鲜乳小摊贩办理备案卡，通过线上发布生鲜乳食品安全风险消费提示，线下结合日常监督检查向经营者宣传食品安全知识，全力保障生鲜乳销售环节质量安全，受到奶牛养殖者和消费者的广泛好评。（包头市市场监督管理局）
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