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乌海市市场监督管理局检查督导调研校园食品安全工作

2024-12-24 09:37 来源:中国食品安全网 编辑:张阳阳

中国食品安全网讯(郝彦瑞 记者王再明)12月19日,市市场监管局党组书记、局长许滨带队,采取“四不两直”方式深入市一中、市职业技术学校,检查督导调研校园食品安全工作开展情况。

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对照校园食品安全风险隐患排查整治行动相关要求,督导组一行实地查看了学校食堂环境卫生和设施设备的配备使用情况,重点检查各单位落实食品安全和安全生产主体责任,严格执行从业人员健康管理,进货查验、清洗消毒、加工制作、食品留样、制止餐饮浪费等食品安全管理制度的工作措施及日常监督发现问题的整改完成情况等。并与在校师生广泛交流,认真听取大家们对加强校园食品安全工作的意见和建议。

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督导组要求,校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,务必要扎实抓好抓细。一要压实主体责任。学校主要领导及食堂经营者要牢固树立食品安全意识,进一步完善校园食品安全管理制度和管理体系,筑牢安全防线;要严把食材采购配送等环节,确保食品原材料及添加剂来源可追溯,质量有保障;要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,提高规范化、标准化、精细化管理水平;做到食品安全源头严防、过程严管、风险严控,杜绝餐饮浪费。二要压实监管责任。各级市场监管部门要提高政治站位,认真贯彻落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求,扎实开展校园食品安全专项整治行动,依法履职担当,紧盯问题线索,排查风险隐患,监督指导整改到位,切实保障师生饮食健康安全。三要形成监管合力。进一步加强与纪委监委、教育、公安等部门的沟通协调,共同做好校园食品安全培训及监督检查工作,强化行刑衔接和行纪衔接,以零容忍态度严查重处相关违法犯罪行为,科学妥善应对食品安全突发事件,及时发布典型案例和消费警示,大力营造校园食品安全“人人关注、人人参与、人人共治”的良好氛围。(乌海市市场监督管理局)

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