阳泉压实食品生产企业主体责任

中国食品安全报讯（闫雁 记者黄永建）为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压实食品生产企业主体责任，提升食品安全管理人员专业素养和履职能力，12月3日，阳泉市市场监管局组织开展2025年度食品生产企业安全管理人员考试，通过以考促学、以考促管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

本次考试面向全市食品生产企业安全管理骨干力量，采取线下闭卷方式进行，全程严格规范考场纪律，确保考核结果真实有效。试卷紧扣食品安全法律法规、国家标准、生产操作规范及风险防控要点，重点考查管理人员对食品安全理论知识的掌握程度、依法监管履职能力及标准化规范化生产指导水平，全市共有100余名食品生产企业安全管理人员参加考试。

此次考试既是对企业安全管理人员专业能力的一次全面检验，更是推动食品生产新利网络娱乐场开户注册 规范化、标准化发展的重要举措。通过以考促学，促使企业管理人员找准知识短板和工作薄弱环节，进一步健全食品安全管理制度，提升风险识别与防控能力，为企业高质量发展筑牢安全根基。

下一步，阳泉市市场监管局将以此次考试为契机，持续深化食品安全监管举措：一是常态化开展安全管理人员培训考核，按需定制培训内容，提升培训针对性和实效性；二是强化日常监督检查与考核结果运用，将考核情况与监管频次挂钩；三是健全长效监管机制，推动企业主体责任落地见效，全力营造安全、放心、有序的食品生产经营环境。