中国食品安全网讯 (李飞 记者李甜甜)元宵佳节之际,为营造安全放心的食品消费环境,天津市蓟州区市场监管局对辖区内商场超市、农贸市场、副食店开展了以汤圆、元宵等节令食品为重点的食品安全专项检查。
执法人员重点检查了预包装食品的生产日期和保质期是否标明、供货商资质和合格证明是否齐全、储存条件是否达标;加工制作汤圆、元宵的原料质量、加工储存条件、从业人员持健康证件上岗情况及工具清洗消毒等情况,并提示商家要严格落实进货检查验收、索证索票等食品安全制度,严防“三无”、质量不合格、过期变质食品流入百姓餐桌。