中国食品安全网讯 (崔淏天 李飞)为切实保障广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,3月6日,天津市宝坻区林亭口镇市场监管所联合八门城镇政府、八门城教委对八门城镇南燕窝幼儿园和八门城中学食堂进行了食品安全专项检查。
检查人员先后来到南燕窝幼儿园和八门城中学食堂,对食堂卫生、餐具消毒、食品留样等方面进行了全面检查,重点检查食堂采购台账、食品原料储存与加工制作、从业人员健康管理、食品添加剂使用、留样管理等方面,详细了解学校落实食品安全管理的具体情况,要求学校严格落实食品安全主体责任,坚持落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,把好原料采购关、加工制作关、环境卫生关,筑牢校园食堂食品安全防线,确保学生吃得安全、吃得放心。
随后,检查人员向学校食堂工作人员宣传了相关法律法规,增强了学校安全意识和主体责任意识。后续,林亭口镇市场监管所将持续加大对校园食品安全的监管力度,增加检查频次、拓宽检查范围,为广大师生营造安全、放心的校园饮食环境。